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  1. Les journées limousines or rouge 2019
Journées limousines 2019 © dr

Les journées limousines or rouge 2019

Rendez-vous incontournable des professionnels de la filière viande et agricole, au niveau national et international, les journées limousines or rouge 2019 mettent en valeur auprès des professionnels et du grand public les qualités exceptionnelles de la race limousine, dans son berceau d’origine, le Limousin.

Limoges - Champs de Juillet

19 oct. 2019 - 10h00
21 oct. 2019 - 18h00
Journées limousines 2019
Journées limousines 2019 © dr

Rendez-vous incontournable pour les professionnels de la filière viande et agricole, les Journées limousines Or Rouge sont une véritable institution à Limoges et au niveau national.Pour sa 6e année consécutive, CV Plainemaison présentera le fleuron de la race Limousine avec près de 100 éleveurs limousins, rigoureusement sélectionnés parmi les meilleurs de la région.

Véritable concentré d’excellence, sur une surface de plus de 4500 m² d’exposition en plein centre-ville, les Journées Limousines Or Rouge mettent en avant les savoir-faire de Beauvallet et rassemblent durant ces 3 jours de festivités tous les acteurs de la filière limousine : professionnels de l’agriculture, de la nutrition animale, transformateurs et professionnels des métiers de bouche (artisans bouchers traditionnels, restaurateurs, enseignes de la grande distribution).

Les temps forts

  • Le Concours des vaches et génisses de boucherie supervisé par un jury de professionnels,
  • La 2ème édition du Concours des meilleurs apprentis boucherie des CFA de la Nouvelle-Aquitaine,
  • Les Ventes aux Enchères Prestige de ces animaux exceptionnels qui atteignent des sommets en moyenne des ventes.

Nouvelle-Aquitaine : une Région engagée au plus près des agriculteurs

  • Accompagnement de la transition agro-écologique
  • Installation et transmission des exploitations
  • Innovation
  • Agriculture biologique
  • Développement des filières agricoles
  • Valorisation des produits sous signe de qualité

Consulter les aides de la Région Nouvelle-Aquitaine